今回の記事はお客様のY 様からの情報提供をもとに・・
「安城のソウルフード」というワードで検索すると
上位に並んでくる”あるメニュー”があることをご存じでしょうか？
市内に何店舗かある中華料理の「北京」というお店の
看板メニュー、その名もずばり・・
「北京飯」！
・・です。
豚のから揚げと卵のコラボ
ちなみに・・
僕の地元、「浜松のソウルフード」で試しに検索すると・・
「さわやか」の「げんこつハンバーグ」
・・がヒットしました。
・・ああ・・なるほど・・そうなの・・？
丸くて、高密度・・なかなか歯ごたえがあります
ついでに・・
「知立のソウルフード」は・・
マジか・・（汗）。
で、その北京飯のテレビ取材が少し前にあったらしく
前出のY 様達が対応されたそうなのですが
その番組が・・
秘密のケンミンshow！
日テレ系、全国ネット、ゴールデンタイム！
の人気番組ですね。
番組のコンセプト上、ローカルネタ満載ですし
このあたりの地域がとりあげられたことも何回かはあったかも。
今回はスタジオ収録でも北京飯がふるまわれたらしく（？）
このあたりに関わりのある人間としては
”安城のいじられ方”がどんなだったか？
気になるところですね～
バラエティ的過剰演出はさておき・・。
オンエアーの予定は８月１日だそうです。
興味のある方はチェックしてみて下さい。
僕個人の”北京体験”は
ずいぶん前に１，２度あるだけなんですが・・（汗）。
地元の人にとって
たまに無性に食べたくなる味・・？
という意味ではまさに「ソウルフード」の条件は満たしているのかな～
久々に食べてみようか・・・な？