正月休みの出来事~その③~

 1月2日の夜
私の先輩を夕食(家飲み)にお招きすることになりました
                     
おもてなしメニューは
すきやき・おせち・おつまみです
奮発してYEBISUも2種用意
「いらっしゃ~いませ」
先輩はベルギービールをおみやげで3本も持参くださいました。
※赤い文字をクリックすると詳しい事がわかるよ
  
こちらはフルーティな感じ・・・まるでワイン?
昔、フランス料理のコースでデザートワインを飲んだことがあるのですがそんな感じです
 
こちらは口当たりは甘いのに・・・後味がまるでサラミを食べたようにスパイシーなんです
人によってはチョコレートのように感じるそうです
いつも私は、このお方から色々なおいしいビールを紹介いただきます。
なんてったって~
このお方 自分でビール作ったり・勉強したり
とにかく凄いのです

瓶の底にたまった酵母を残らずグラスにそそぐため最後に空瓶を回すんですって

おいしいつぎ方☆3ど注ぎ☆
  
この注ぎ方をすると発泡酒でもおいしく飲めるそうです
お金をかけてお勉強して見える方はちがいますわ
楽しいひとときでした。
でも少し飲み過ぎました

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