セミナーの後で・・

名古屋のセミナーに参加した際・・
地元・安城の M 氏と会場でばったり遭遇。
彼とは10年来の知り合いで、業界の集まりなどで時々顔を合わせてきましたが
最近では・・
この夏立ち上げた?「ラーメン同好会(仮)」の付き合いが熱い??
会の発起人でもある M 氏のラーメンへのこだわりと愛には
正直僕はついていけませんが(笑)
これを機に、これから”勉強”しようかな・・ってところかな~。
(麺屋はなびに、みんなで1回行っただけだしね。)
で、セミナー終了後・・
「この近くに気になるラーメン屋さんがあるんですよ~。」
ということで急遽、第2回ラーメンミーティングを
二人だけで行うことになりました(笑)。
ちょうどお昼も過ぎて、お腹も空いてきた頃だったし
この辺りは個性的な有名飲食店が乱立する激戦区。
できればそんなお店でランチをしたい・・
でもひとりで入店するのはちょっと恥ずかしい
そもそも、どんなお店があるのかよく知らない・・(汗)
と思っていたので、彼の提案はありがたかったですね。
行ったのは大須観音の近くにある・・

梦麺88(MU-MEN PA-PA-)・・これで「むーめんぱぱ」と読むそうです。
メディアでもちょいちょい取り上げられるこだわりのラーメン店
つけ麺系、魚?にぼし?のスープのラーメンなどと並んで目立っていた・・

油そばのランチセット(餃子・白飯)をオーダーしました。
ああ・・なるほど・・
「油」!「そば」!・・って感じの旨み溢れるこってり系のまぜそば。
あんまり尖がった感じでもなく食べやすい!
でも、見た目以上にボリュームがあって
終盤は僕の”初老の”胃袋にはちょっとヘビー・・だったかな。
研究中?の新サイドメニューもちょっとオマケしてもらっちゃって
ラッキーでした!!
ごちそうさまでした~♪
いや~勉強することが多いな~(笑)。
 

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